锋味
天才厨师用分子料理技术守护中华老字号。
片名:
锋味
地区:
国产
类型:
电影
年份:
2018
题材:
美食冒险 / 商战剧情
剧情简介
法国学成归来的分子料理天才谢锋，被爷爷强迫接手濒临倒闭的百年老店“谢家菜”。
爷爷要求他用传统技法，谢锋却想彻底改革。
在调查老店秘方时，他发现祖传菜谱中暗藏能与分子料理结合的智慧。
同时，跨国餐饮集团企图收购老店地产，谢锋决定用“锋味”——融合古今中西的创新菜式应战。
在美食峰会上，他的“分子佛跳墙”不仅保住老店，更让世界见识了中华美食的创新能力。
观影短评
美食拍摄极具创意，分子料理视觉效果惊艳。传统与创新的冲突有时代感，商战线索紧张刺激。祖孙情真挚感人，中华美食文化展示自豪而不自大。